Набор для выпечки хлеба Artesan включает в себя овальную корзину-расстойку из натурального ротанга. Этот аксессуар необходим для правильной ферментации и окончательной расстойки теста перед выпечкой. Ротанг обеспечивает доступ воздуха к поверхности заготовки, способствуя формированию равномерной, хрустящей корочки. Его натуральный материал предотвращает прилипание теста, а после использования корзину легко очистить.
Использование корзины Artesan позволяет улучшить структуру хлеба, придать ему красивую форму и характерный текстурный рисунок на верхней корочке. Для достижения наилучших результатов перед помещением теста рекомендуется присыпать корзину мукой.
Часто задаваемые вопросы:
