Пивной ферментер Cone Barrel — это современное решение для домашних пивоваров, стремящихся к контролю над процессом брожения и карбонизации под давлением. Благодаря своей конструкции, он обеспечивает оптимальные условия для созревания пива, минимизируя контакт с кислородом и позволяя проводить ферментацию под избыточным давлением.
- Ферментер изготовлен из пищевого пластика, устойчивого к давлению и легко моющегося.
- Коническое дно облегчает отделение осадка от готового пива, что упрощает процесс розлива.
- Наличие клапана для сброса давления позволяет безопасно контролировать уровень CO2 внутри ферментера.
- Компактные размеры делают его удобным для размещения в домашних условиях.
- Совместим со стандартными системами розлива под давлением.
Для достижения наилучших результатов рекомендуется поддерживать стабильную температуру брожения, рекомендованную для конкретного штамма дрожжей. После завершения первичного брожения, когда давление начнет накапливаться, можно перейти к дозреванию или карбонизации.
Часто задаваемые вопросы:
- **Можно ли использовать этот ферментер для других напитков, кроме пива?** Да, Cone Barrel подходит для брожения браги, сидра, медовухи и других напитков, где требуется ферментация под давлением.
- **Какое максимальное давление выдерживает ферментер?** Максимальное рабочее давление составляет X атмосфер. Точное значение указано в технической документации к изделию.
- **Как правильно мыть ферментер?** Ферментер следует тщательно промыть в теплой воде с использованием мягких моющих средств. После ополаскивания рекомендуется провести дезинфекцию специальными средствами для пивоварения.
- **Нужен ли компрессор для поддержания давления?** Нет, компрессор не требуется. Давление создается естественным путем в процессе брожения. Корбонация принудительно осуществляется готовым к употреблению пивом, которое хранится в данном ферментере.
